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我院面向“潜江龙虾万师千店工程”继续招生        
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    江汉艺术职业学院面向“潜江龙虾万师千店工程”单独招生
 
    为贯彻《湖北省小龙虾产业发展规划(2016-2020)》,培养高层次的龙虾产业专门人才,服务全省龙虾产业的发展,经省教育厅批准,我院2018年继续面向“潜江龙虾万师千店工程”,采用单独招生方式,培养普通专科层次的龙虾产业技术技能型人才。

小龙虾,大产业,需要大量人才

近年来,小龙虾产业发展迅猛,消费市场持续扩大,产业链不断延伸,以极高的经济效益、广阔的市场前景、良好的发展态势,受到社会各界广泛关注。2017年湖北省小龙虾综合产值超800亿元,潜江市小龙虾养殖、加工、流通、餐饮等综合产值达230亿元,同比增加27.8%,占到全省28%以上。“潜江龙虾”品牌不仅获得2017年全国农业百强区域公用品牌荣誉,还入选35个中欧互认地理标志产品之一。

潜江市提出在“十三五”规划期间,着力推进“潜江龙虾产业万师千店工程”,即大力培养万名养虾师和烹虾师,开千家潜江龙虾品牌加盟店,为推动创新创业、经济转型、产业升级、精准扶贫和“互联网+”提供人才支撑。

三个专业任由选择

餐饮管理培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。主要就业于餐饮企业、餐饮管理公司,或进入政府部门、旅游饭店行业协会,或在企事业单位从事餐饮管理与服务等工作。

烹调工艺与营养:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。主要就业于小龙虾连锁餐饮企业、大中型酒店、宾馆、饭店、酒楼、大型超市、快餐连锁企业和其它餐饮旅游企业,从事专业技术和管理、小龙虾烹饪新品种开发,也可到各类职业院校和培训机构从事相关专业的教学管理工作,英语较好的学生可推荐到国外餐饮旅游企业工作。

市场营销:培养掌握市场营销、工商管理方面的基本知识与技能,通晓外贸知识与进出口业务,掌握企业管理和市场营销技术,具有分析和解决营销问题的基本能力的高素质技能型专门人才。主要就业于大小龙虾养殖、餐饮、加工、贸易等企业,从事小龙虾产品(服务)销售市场开发、客户服务,策划、组织、执行产品和品牌市场推广方案,进行渠道管理与维护,以及行政、财务、咨询与综合管理等相关岗位工作。

招生对象宽泛

招收具有湖北省户籍的、年龄在40周岁以内的应往届中职毕业生和往届高中毕业生。

 教学模式灵活高效

贯彻“教学做合一”的教学理念,专业教学采取理论学习与实习实训相结合的滚动式教学模式,做到“做中学,学中做”。根据龙虾产业季节性特征,行业淡季在学校学习基础理论课程,旺季(含暑假)在企业实习实训。

毕业时既获专科文凭,又能无忧就业

学生学习三年,完成全部课程,成绩合格,由江汉艺术职业学院颁发普通专科毕业证书。参加职业资格和技能认定考试,合格者颁发相应的职业资格证书和技能等级证书。学生入学签订“就业三方协议”(用人单位、学生、学校),毕业时由潜江市龙虾产业发展局、潜江市虾府餐饮管理公司、潜江市楠鼎众创空间服务公司按“潜江龙虾万师千店工程”要求及协议妥善安置工作。

网上报名,单独考试

现在开始,报名者通过网络报名。登录江汉艺术职业学院招生信息网(http://www.hbjhart.com/zhaoshengxinxiwang),点击“单独招生网上报名系统”,根据系统的提示填写相关信息,完成报名流程。201839日报名截止。

2018316日在江汉艺术职业学院考试。

学院地址:潜江市师范路16号。咨询电话:0728-6239001,8691111。

招生简章链接http://www.hbjhart.com/zhaoshengxinxiwang/zhaoshengjianzhang/2018-01-11/16306.html

 (小龙虾产业数据来源:潜江市水产局网站http://www.hbqj.gov.cn/jcgzdt/20180109/124345.html



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